水輪ナチュラルファーム自然農園で農薬を使用しないで作られた美味しい大豆と石垣の天然塩、米又は麦麹のみで作ります。水輪ナチュラルファーム自然農園の田んぼで作った無農薬のお米からこうじも作っています。

手作りならではのおいしい味噌です。

　地元長野の信州新町産の完熟梅と石垣の天然塩、ナチュラルファームの農薬不使用の赤紫蘇のみで作ります。

　完熟梅を使用しているので、香りが豊かです。

旬　真っ盛りのファームで採れた完熟トマトで作ったトマトソースです。
材料はトマトの他はシンプルにニンニクと塩・胡椒だけなので、色々とアレンジできます。スパゲッティなどにご使用下さい。

季節限定品
自家製トマトソース　品切中

ファームのしその実で漬けた梅酢漬け・塩漬けです。
ご飯の友にどうぞ。

しその実漬け　
塩漬け　120g　　　　品切中
梅酢漬け　120g　　 品切中

　国内産の良質な旬の果物と砂糖のみで作られるジャムは甘みを抑え、天然酵母パン・ヨーグルトなど様々にお召し上がり下さい。

手作りジャム　１ヶ　

　信州特産の野沢菜漬けももちろん手作りです。
　ナチュラルファームや地元農家で採れる農薬不使用の野沢菜と鷹の爪、石垣の天然塩、天然昆布のみを使用し、しっかりと熟成させた野沢菜漬けです。

　天然の乳酸菌が醸し出す旨みは、本来添加物というものはいらないものなのだと、考えさせられます。
　自然本来の風味をお楽しみ下さい。1月〜3月までの限定品です。

野沢菜漬け　２kg　　品切中