水輪ナチュラルファーム　自然農園だより

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7/8自家採種　～この白い花はなんでしょう～

水輪ナチュラルファームでは、
畑で育ったお野菜の種も収穫して、
次の年その種を蒔きます。

今、種も外国産のものがありますが、
水輪は、種の自給を進めています。

何代も何代も同じ土地で育つと
その土地に合ったものになっていきます。

写真の白いお花は、
ニンジンの花です。

担当　碇

(2013-07-14 00:54:11)

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7/2とても繊細な男の子

ファームでお野菜の葉っぱの選別実習。
Ｓ君はとても繊細に葉っぱの
虫食いや茶色い傷みや白いシミに
よく気が付く。

一つでもあると、それをお客様に送っていいものなのか
悩んでしまう。

私にはない繊細さを持っています。

最近、Ｓ君の笑顔が増えてきました。

みんなが笑顔だと幸せな気持ちになる。

きっとお野菜たちにも伝わっているに違いな
い。
担当　碇

(2013-07-03 23:52:31)

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6/27誓い

突然ですが
私自身の誓いを書かせていただきます

私の過去の淡い思いを
鉄格子の扉で閉めます。

自分自身の成長と現実に向き合い
今に生きることに真剣になります。

頭をすっきりさせて、今とつながることに
情熱を注ぎます。

自分自身の土台をしっかりと築くために

水輪にいたら、仲間と切磋琢磨していけます。
ただし、甘えを取り除いて、共に高めあうこと

みんなっ！　これからもよろしく！

担当　碇

(2013-07-02 23:25:58)

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6/26雨の日も風の日も

晴耕雨読とは言いますが、
水輪では、普通の雨なら
普段通りに実習を行っています。

出荷作業、ビニールハウス内の実習もありますが、
ビニールハウス内で、すくすく育った
ズッキーニ、スイートコーン、サニーレタス
玉レタス、キャベツ、ハクサイの畑へのデビュー。

苗にとったら、カンカン照りよりも
雨の日の方が、ダメージが少ないです。
苗を育苗用ポットから取り出すときに
根っこが出るので、慎重かつ迅速に行います。

明日も畑で、野菜たちの元気な姿が見れる
(わくわく)

担当　碇

(2013-07-02 23:21:17)

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6/25 緑に囲まれる

冬は雪で一面、真っ白な畑。
雪が解けて、大地が顔を出して、
だんだんと草の芽が増えて緑が広がる。

畑からあたりを見回すと
木々の緑があふれている
その中でこつこつと
毎日、人の手が入り、
人の営みが映されていく。

太陽の下　雨にも当たれば、
風も吹く。

その中で、伸び伸びと育つ。
野菜たち

わたしたちは毎日、いのちをいただいています。
感謝。

担当　碇

(2013-06-26 23:11:12)

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6/24 塚田さんリンゴの袋がけ指導

６月２４日　

みどり先生のご縁で、自然栽培の素晴らしいリンゴ農家さん、塚田さんにご指導いただけること。水輪で研修を受けさせていただき、リンゴにも関わることができること感謝いたします。

袋がけは、千秋用の袋（パラフィン）を使う。塚田さんいわく、消毒されていない。
紅玉は普通、袋がけをしない。なぜならば、柄が短く実が落果しやすい。それとは対象に、フジは、柄が長くしっかりしていて、実が落ちにくい。
塚田さんのリンゴ園では、紅玉を含めて、すべての品種に千秋用の袋で袋がけをしている。
水輪の今のリンゴの木１本あたり、しっかりやれば５０枚ぐらい使う。

葉を食べるアメリカシロヒトリという毛虫は、見つけたら即退治。
クモの巣みたいな塊の赤ちゃんの時に防除していく。
梅雨入りと秋雨の時期の年２回、羽化する。

土は、固めない、乾燥させない、冷やさない

(2013-06-26 23:06:29)

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6/22 畑ハウス朝礼

毎朝、畑ハウス事務所にて
まずは、体をほぐして声出しから
そして、稲盛和夫さんの京セラフィロソフィの読みあわせ

最後に、いのちの森基本理念。
これには、生きていくうえで人との関わり
何のために生まれ生きていくのか
先生方が、これから生きていく人たちへの
メッセージ。

気を高めて、畑も
みんなでいのちが輝くものに
していきたいと思っています。

担当　碇

(2013-06-26 22:59:33)

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6/20 りんご　～秋の収穫に向けて～

飯綱から１時間のところで
自然栽培で、りんごを育てている農家さんがいます。
塚田さんです。
今日は、また畑のりんご園に来て下さり、
指導していただきました。

一本一本樹を見ていただき、虫の駆除
りんごの袋がけを教えていただきました

プロの農家さんは、りんごひとつひとつに
心を配り、はさみの使い方にしても、
脚立を樹の近くに立てるにしても
りんごの樹に対して、配慮があります。

私達も見習って、まずは観察。
ちょっとした変化に対応すること

担当　碇

(2013-06-26 22:54:31)

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6/19野菜出荷お疲れ様でした

皆様こんにちは。
先日、野菜の定期コース出荷が２５件と、業者向け野菜出荷が　　　　
ありました。業者向け出荷は、水輪ナチュラルファーム始まって以来の
大規模なものでした。チンゲン菜、野沢菜、カブ、ルッコラそれぞれの袋詰めが、合わせて８００袋、館内からも助っ人が５人入って総勢１０名で今日は臨みました。
　早朝５時から８時までが、野菜収穫。朝食後９時から午後２時まで野菜を調整（使えない葉っぱをとること）して計量、袋詰めと梱包。昼食をとって、３時から植えつけでした。　
去年までは、せいぜい４００袋出荷するのが限度でした。そのくらいの実力しかありませんでした。今年の私たちは何が違うのでしょうか。
思うに、「今年は、みんなで力を合わせて、何がなんでもファームを成功させたい！」という意識が、一体感を生み、８００袋という規模をこなさせている。
出荷作業中は、真剣そのものです。一気に仕上げた時のみんなの様子を写真に収めました。

定期コース野菜をお届けして、ＦＡＸをいただきました。どうもありがとうございます。

(2013-06-20 23:45:23)

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6/16畑ハウスきれいになりました

皆様こんにちは。
ファームは今、草刈り、植え付けと同時進行で、畑ハウス大片づけをしています。そして、大片づけを先導しているのは、みどり先生です。
　共に、片づけをさせて頂いて、学ぶところは多いです。特に、要所要所での私たちに対する指導は、大変有り難いことです。

　今回の片づけでは、思い切って捨てたものが沢山あります。でも、それをしたからこそ、本当にびっくりするくらいきれいになりました。
　では、ご覧下さい。

　そして、みどり先生に言っていただいたのが、「今回、ここをきれいにしたのは、日中、ファームで暑い中やっているあなたたちが、ここで横になって涼むことができるようにって思ったの。いつもご苦労様」という言葉でした。
みどり先生、ありがとうございます。ファームメンバー、より一層頑張ります。「美しい畑は、まず身の回りの整理整頓から」という言葉は、（公財）自然農法国際研究開発センターの山田研吾先生から教えて頂きました。この教えと、みどり先生の想いを胸に刻んで、美しい畑と美しい畑ハウスを築いていきたいと思います。ありがとうございました。

(2013-06-19 23:22:17)

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