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12/20 豆選別です
 皆様こんにちは。
ファームメンバーの、冬の仕事を紹介します。その内のひとつ、豆選別を紹介します。
これは大豆選別です。

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私たちで収穫した大豆は定期コースでお届けしたり、スタッフ実習生で味噌にしてお客様にお届けしています。お客様にお届けできるような御品にするには、選別をしなければなりません。

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今年の大豆収穫量は371キロでした。これを、今、味噌にするべく皆で選別しています。お客様にお届けするぞー!とやっています。
皆様、来年の定期コースいかがですか?

  • (2012-12-20 22:49:15)