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本格的な雪になりました
皆様こんにちは。いのちの森水輪はいよいよ雪が本格的に降り始めました。
これで、根雪になりますが、実習はまだまだ続きます。外作業は少なくなってきますが冬季の重要な実習として、豆選別があります。今年、ファームの大豆収穫量は370キロでした。これを、年内に選別しなければなりません。あとは麦もあります。みんなで部屋に閉じこもって、ひたすらA級、B級を選別していきます。

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この豆選別は、単純作業ですが、単純作業だからこそ、集中力を必要とされます。ですから、私たちは冬のあいだ、雪に覆われた白銀の世界の中、集中力を高めているとも言えます。






他だし、お客様がいらっしゃっているときは別です。閉じこもって選別している訳ではありません。元気いっぱい接客しています!12/22~24はクリスマスコンサートです。是非いらしてくださいませ。





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  • (2012-12-11 23:59:37)